成分表第一项为动物性来源的优于植物类来源
测定狗粮中的蛋白质的含量并不是直接测其中蛋白质的多少,而是测狗粮中的含氮量,再乘以固定的转换系数,得出来的结果就是狗粮中粗蛋白的含量。也就是说,光看蛋白质含量是没有办法知道蛋白质的来源是什么,是不是优质的。谷物中所含的植物性蛋白质也统称会被计算在“粗蛋白”中。
所以我们还需要在包装上找到狗粮的成分表,成分表中各种成分是以含量为顺序标明的,即含量越高的成分排名越靠前。因此,成分表的前几项成分是动物性名称的狗粮,就是比前几项是谷物类名称的狗粮质量好。
“肉”优于“肉粉”,有名称的肉类优于没有名称的肉类
例如“鸡肉”“鸭肉”“鸡肉粉“鸭肉粉”等。如果简单地标明“肉类”“禽类”或“肉粉”“禽肉粉”等,都说明是来源可疑的蛋白质。最好是有名称的肉类,这样的狗粮更让人放心。
有名称的脂肪来源优于没有名称的脂肪来源
例如“鸡油”“鸭油”等有明确名称的脂肪来源,要优于“禽类脂肪”等没有明确名称的。最为可疑的是泛泛的标明“动物脂肪”的,这种表述理论上可以是任何来源的动物脂肪,包括餐馆回收的地沟油。
成分表中看是否有脱水肉类或肉粉
如果成分表中有鲜肉的成分,那么同时应该有脱水肉类或者某种动物的肉粉作为支持。这样可以提高狗粮中总体动物性蛋白质的含量;如果没有,说明这项鲜肉的成分只是个噱头。因为鲜肉含有70%左右的水分,如果只使用鲜肉的话,蛋白质含量就会比较低。
成分表中副产品越少越好
狗粮成分中存在的副产品有两大类,一类是动物副产品,一类是植物副产品。
动物副产品是指被用于人类食用的、动物身上的任何一个部分。这些动物的副产品不仅所含的蛋白质质量低,还继续了大量的化学物质,不利于狗狗的健康。
植物副产品,例如“植物及植物纤维”没有名称的,“甜菜纤维”“甜菜粕”就是各种渣渣,像豌豆、扁豆、马铃薯等是正规植物名称,就是质量好的。当然,出现的植物副产品越多,在成分表中位置越靠前,狗粮质量越差。
成分表要看食品添加剂
例如动物源性口味增强剂、抗氧化剂、防腐剂(山梨酸钾)、BHA、没食子酸丙脂要次于天然抗氧化剂-维生素E。目前,国内狗粮产品包装说明没有严格要求,很多精明厂家就开始在成分表上做手脚,把成分写的天花乱坠,什么“地走鸡”“精选牛肉”“深海鱼”都会出现在低价狗粮的成分表中。而在欧美,对宠物成分表有严格规定,是什么就写什么。