一、头脑固执
秋田犬的性格非常固执，除非你是从秋田犬幼小的时候开始训练，而且还要做好狗狗社会化工作，等到了成年秋田犬才会乖巧。前提是主人要花很多很多的时间、精力和财力去培养它，代价很大哦。如果没有这个前提，想训练一个成年的大型犬，还是很难的哦。劝你还是放弃吧。
二、对主人依赖性强
秋田犬性格的一个缺点就是对主人依恋性太强，有点粘人。它们渴望时时刻刻呆在主人身边守护着那份惬意和安宁，生怕它们最宝贝的主人在外出现任何情况，所以秋田犬会紧紧跟随男女主人在房间走来走去。
三、好奇心重，爱搞破坏
秋田犬的好奇心可说是狗界第一，秋田犬对于什么事物都要抓抓咬咬来确定。但偏偏秋田犬的牙齿非常尖锐，因此被它抓过之后往往惨不忍睹;再加上秋田犬体力过剩，因此玩性大发又没做好管控，可能家具等家庭物品会遭殃。
四、爱掉毛
其实关于体味，秋田犬倒还好，如果能秋冬两季一周一次，春夏两季一周三到四次，那就更好了，秋冬两季为避免狗狗着凉，感冒，可以到宠物店去洗，春夏两季自己洗洗就可以了。至于掉毛嘛，一年掉两次，一次掉半年~哈哈，说着玩的，不过有的秋田犬差不多全年都在掉毛，这还是要看狗狗的具体情况。
五、好斗
秋田犬对同性别的同类表现出好斗的一面。两只公的秋田或者两只母的秋田放在一起经常会发生打架的场面。另外秋田的行为很难预测，这种狗此时此刻可能和其它的狗狗友好地社交，但秋田一有不快有可能突对其它狗狗发起攻击。比如说其它的狗太靠近秋田的狗碗或者心爱的玩具。秋田可能会突然残暴起来攻击同类。秋田还特别护食，所以秋田进食时千万别让自己家得孩子靠近它。